Tietjens Speisekarte bietet Ihnen eine bodenständige Auswahl, bei der keine Wünsche offen bleiben. In der Küche verwenden wir ausschließlich frische Zutaten. Kombiniert mit Kreativität ergeben sich hieraus schmackhafte, fein zubereitete Gerichte. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Terrine Tageseintopf

mit Brot

6,50 €

Vegetarische knusprige Fischkäsetaschen

und Broccoli mit Tomatensauce

9,50 €

Seemannslabskaus mit Matjes

und Rote Beete, Senfgurke und Spiegelei

10,50 €

Grünkohl mit Kassler

und Bauch, Pinkel, Kochwurst, Senf und Salzkartoffeln

13,80 €

Variation von Edelfisch auf Pestorisotto

und geschmolzenen Thymiantomaten

18,50 €

Filetspitzen nach „Stroganoff Art“

auf Bandnudeln mit Salatteller

16,50 €

Tasse Hochzeitsuppe

Huhnfleisch, Mettbällchen, Eierstich und Spargel In einer kräftigen Hühnerbrühe

4,90 €

Terrine Fischsuppe

Fisch- und Gemüsestreifen mit Tomatenwürfeln in einer kräftigen Fischbrühe

6,50 €

Großer bunter Salat

mit Hausdressing, Brot und Butter

6,50 €

Großer Salat wahlweise mit

- Hühnchen 9,50 €

- Thunfisch 9,50 €

- gegrilltem Fisch 11,50 €

Bauernomelette

Bratkartoffeln mit Schinkenstreifen im Eieromelette und Gewürzgurke

7,50 €

„Kapitäns“ Sülze

mit Zwiebelringen, Remouladensauce und Bratkartoffeln

9,50 €

Knipp kross gebraten

mit Bratkartoffeln und Apfelmus

9,50 €

Roastbeef Rosa

kalt, mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

13,50 €

Aalrauchmatjes

mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

11,50 €

Kochfisch nach „Omas Art“

mit deftiger Senfsauce und Kartoffeln

14,50 €

„Hammepfanne“

verschiedene Filets vom Grill mit grünen Bohnen, frischen Champignons und Bratkartoffeln

17,50

Schweineschnitzel

mit frischen Champignons,Sauce Bernaise und Bratkartoffeln

14,50

Argentinisches Rumpsteak

ca. 200g, im Fettrand, rosa gebraten, Kräuterbutter

15,50 €

Passend zu allen Gerichten empfehlen wir unseren Gästen:

Portion Champinons

4,50 €

Grüne Bohnen mit Speckstippe

3,50 €

Kleiner Salatteller

3,50 €

Pommes frites

2,50 €

Kartoffelkroketten

2,50 €

Ofenkartoffel mit Sauercreme

2,50 €

Hausmacher Bratkartoffeln

2,50 €

Kleines Schnitzel 

mit Erbsen und Pommes Frites

6,50

Frische Nudeln 

mit Tomatensauce

4,50

Pfannkuchen

mit Apfelmus

4,50

Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer.