Liebe Gäste,

„Herzlich Willkommen!“ zu unseren Winter-Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag von 12:00 -14:30 Uhr, sowie abends ab 17:30 Uhr.

Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Start ins Neue Jahr, danken Ihnen, dass wir seit nun schon 15 Jahren Ihre Gastgeber in TIETJENS HÜTTE sein können. Gern in 2026 wieder, sei es zur ‚Mittags-Mahlzeit Miteinander‘ (ab 14. Januar), zu einer der ausverkauften Hütten-Kohlfahrten, zu unserer Winter-Aktion ‚Büffet-Abende in der Moordiele‘ (ebenfalls für Februar/März bereits ausverkauft – im Oktober 2026 geht’s damit dann weiter), zum Abendessen mit Freunden, oder zur großen Feier mit Familie.

Reservierungen für unser Restaurant können Sie jederzeit bequem über den Button ‚Tisch reservieren‘ vornehmen. Anfragen für größere Gruppen und Feiern sind nur per Mail unter info@tietjens-huette.de möglich.

Highlights unserer derzeitigen Empfehlungskarte:

Kürbissuppe mit Kokos-Espuma oder Geräucherte Entenbrust, Feldsalat, Nüsse, Himbeerdressing. Medaillons vom Hirsch und Reh mit schwarzen Gnocchi, Waldpilzen und Wintertrüffel, Wilderer Pfanne zwei Wild-Hacksteaks mit Apfel-Rotkohl, Waldpilzen, Kartoffelkroketten. Wolfsbarsch-Filet mit Kürbisrisotto, jungem frischem Grünkohl, Weißweinsauce. Saisonal bedingt: Grünkohl-Teller mit alles, oder vegane Grünkohl-Crêpes mit Kürbis-Süsskartoffel-Gemüse.

Tietjens Hütte hat schon lange eine ‚eigene‘ Bushaltestelle vor der Tür; jetzt wird diese jede Stunde vom Bahnhof Osterholz-Scharmbeck kommend, sowie einmal je Stunde auch von Worpswede/Lilienthal mit der Buslinie 670 angefahren.

So lässt es sich bequem und sicher bei jedem Wetter zum Restaurant gelangen, und man kann zum Essen auch ein oder … Glas Bier oder Wein genießen. Als Kurzstrecke für nur 1,70 €. Das neue Angebot des vbn gilt an allen Tagen der Woche, morgens bis spät abends. Einfach super! Hier sind die Fahrplanzeiten:

tietjens hütte moordiele

Tietjens Hütte verbindet lebendige Tradition mit moderner Gastronomie. Als beliebtes Restaurant & Café ermöglichen wir ganzjährig schöne Stunden zu zweit, mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Unser Restaurant ist zudem seit vielen Jahren eine anerkannte Adresse für regionales und feines Essen; für Ihre Feier der ideale und auch festliche Rahmen inmitten der Teufelsmoor-Region bei Bremen.

Auf der saisonal wechselnden Speisekarte finden sich frisch zubereitete deutsche Küche und typische Gerichte aus der Region. Unter dem weiten Himmel des Teufelsmoor genießen Sie winters wie sommers entspannende Ruhe in einzigartiger Natur. So können Sie den Besuch in Tietjens Hütte zu einem wunderschönen Tagesausflug gestalten.

Erleben Sie in der modern-gemütlichen Findorffdiele den Blick auf das Flüsschen Hamme oder spüren Sie in der urig-historischen Moordiele der Zeit der Torfkahnfahrer nach. Kommen Sie mit dem Fahrrad, per Auto, Boot, Torfkahn, Moorexpress oder Bus – wir freuen uns darauf, Sie bewirten zu dürfen! Unser Tietjens Hütte-Flyer zum Download [pdf] >>