Liebe Gäste,

„Herzlich Willkommen!“ zu unseren HERBST–Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Freitag: 12.00 – 14:30 Uhr und ab 17:30 Uhr.

Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr, durchgehend.

Die komplette warme Küche erhalten Sie von 12-14 Uhr, sowie ab 17:30 Uhr.

Vorab-Reservierungen für unser Restaurant sind -insbesondere an den Wochenenden- zu empfehlen und können jederzeit bequem über den Button ‚Tisch reservieren‘ vorgenommen werden. Anfragen für größere Gruppen und Feiern sind nur per Mail unter info@tietjens-huette.de möglich.

Zur Herbst-/ Wintersaison starten -jetzt zweimal im Monat- jeweils am Donnerstag abends wieder die Büffet-Abende in der Moordiele, von Oktober bis März.

  • am 8. und 22. Oktober 2026: Büffet-Abend „WILDeZeiten“
  • am 12. und 26. November 2026: „Das Beste von Ente & Co.“
  • am 3. und 10. Dezember 2026: Büffet-Abend „Weihnachtsklassiker“

Unser ‚Mittags-Mahlzeit-Miteinander‘–Angebot (Mittwoch-Freitag, 12-14 Uhr) in der Woche vom 7.-9. Oktober und vom 14.-16.Oktober: Hausgemachte Frikadellen mit Kartoffelstampf, Jägersauce und kleinem bunten Salat.

Highlights unserer derzeitigen Empfehlungskarte:

Kürbissuppe mit Kokos-Schaum, oder gebackenes Thunfisch-Tatar. Seeteufelfilet -auf der Haut gebraten- mit Erbsenpüree und glasierten Bundmöhren. Vegane Gebackene Kürbisspalten mit Smashed Potatoes und Anti-Pasti-Salat. Für Rind-Fleischliebhaber ein 330g Entrecôte mit getrüffelten Steak-Pommes und Pfannengemüse. Und als Dessert lauwarmer Pflaumen Crumble mit hausgemachtem Mandeleis. Mmmmh!

Tietjens Hütte verbindet lebendige Tradition mit moderner Gastronomie. Als beliebtes Restaurant & Café ermöglichen wir ganzjährig schöne Stunden zu zweit, mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Unser Restaurant ist zudem seit vielen Jahren eine anerkannte Adresse für regionales und feines Essen; für Ihre Feier der ideale und auch festliche Rahmen inmitten der Teufelsmoor-Region bei Bremen.

Auf den saisonal wechselnden Speisekarten finden sich frisch zubereitete deutsche Küche und typische Gerichte aus der Region. Unter dem weiten Himmel des Teufelsmoor genießen Sie winters wie sommers entspannende Ruhe in einzigartiger Natur. So können Sie den Besuch in Tietjens Hütte zu einem wunderschönen Tagesausflug gestalten.

tietjens hütte moordiele

Tietjens Hütte hat schon lange eine ‚eigene‘ Bushaltestelle vor der Tür; jetzt wird diese jede Stunde vom Bahnhof Osterholz-Scharmbeck kommend, sowie einmal je Stunde auch von Worpswede/Lilienthal mit der Buslinie 670 angefahren.

So lässt es sich bequem und sicher bei jedem Wetter zum Restaurant gelangen, und man kann zum Essen auch ein oder … Glas Bier oder Wein genießen. Als Kurzstrecke für nur 1,70 €. Das neue Angebot des vbn gilt an allen Tagen der Woche, morgens bis spät abends. Einfach super! Hier sind die Fahrplanzeiten:

Erleben Sie in der modern-gemütlichen Findorffdiele den Blick auf das Flüsschen Hamme oder spüren Sie in der urig-historischen Moordiele der Zeit der Torfkahnfahrer nach. Kommen Sie mit dem Fahrrad, per Auto, Boot, Torfkahn, Moorexpress oder Bus – wir freuen uns darauf, Sie bewirten zu dürfen! Unser Tietjens Hütte-Flyer zum Download [pdf] >