Liebe Gäste,

„Herzlich Willkommen!“ zu unseren Winter-Öffnungszeiten 2024/25:

Mittwoch bis Sonntag – 12:00 -14:30 Uhr, und ab 17:30 Uhr

  • warme Küche: 12-14 Uhr, sowie ab 17:30 Uhr
  • Annahmeschluss warme Küche 20 Uhr

Reservierungen für unser Restaurant können Sie jederzeit bequem über den Button ‚Tisch reservieren‘ vornehmen. Anfragen für größere Gruppen und Feiern sind nur per Mail unter info@tietjens-huette.de möglich.

Im Februar freuen wir uns auf tolle Kohlfahrten; alle Termine sind ausverkauft, so dass wir für andere Gäste dann leider ganztägig geschlossen bleiben, am Samstag, 1. Februar, Freitag 7. und Samstag 8. Februar, Freitag 14. und Samstag 15. Februar sowie Samstag 22. Februar.

Highlights unserer derzeitigen Empfehlungskarte: Wildburger von Hirsch und Reh mit Birne und Gorgonzola-Käse, Grünkohlteller, Steinbeißerfilet auf Erbsenpüree, glasierte Bundmöhren und Weißweinsauce, sowie ein veganes Süsskartoffel-Curry.

Unsere neue Aktion: Büffet-Abende in der Moordiele: donnerstags ab 18 Uhr ‚Rustikal-Regional‘. Exklusiv für maximal 50 Gäste, nur in der Moordiele. Die nächsten Termine in 2025 für ‚Rustikal-Regional‘ beginnen dann am Donnerstag, 16., 23. und 30. Januar mit dem Themenschwerpunkt „Grünkohl mit alles“. Mehr Infos hier.

tietjens hütte moordiele

Tietjens Hütte verbindet lebendige Tradition mit moderner Gastronomie. Als beliebtes Restaurant & Café ermöglichen wir ganzjährig schöne Stunden zu zweit, mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Unser Restaurant ist zudem seit vielen Jahren eine anerkannte Adresse für regionales und feines Essen; für Ihre Feiern der ideale und auch festliche Rahmen inmitten der Teufelsmoor-Region bei Bremen.

Auf der saisonal wechselnden Speisekarte finden sich frisch zubereitete deutsche Küche und typische Gerichte aus der Region. Unter dem weiten Himmel des Teufelsmoor genießen Sie winters wie sommers entspannende Ruhe in einzigartiger Natur. So können Sie den Besuch in Tietjens Hütte zu einem wunderschönen Tagesausflug gestalten.

Erleben Sie in der modern-gemütlichen Findorffdiele den Blick auf das Flüsschen Hamme oder spüren Sie in der urig-historischen Moordiele der Zeit der Torfkahnfahrer nach. Kommen Sie mit dem Fahrrad, per Auto, Boot, Torfkahn, Moorexpress oder Bus – wir freuen uns darauf, Sie bewirten zu dürfen! Unser Tietjens Hütte-Flyer zum Download [pdf] >>